Wie is Opi?

Ik ben Jan Dupont, Opi van 2 geweldige kleindochters Amélie en Alíx.

In 1977 zette ik mijn eerste stappen in de brood- en banketwereld als zelfstandige bakker. Deze bakkerij heb ik 20 jaar met hart en ziel uitgebaat. Nadien ben ik 25 jaar leerkracht in deze branche geweest.

Sinds de zomer van 2022 ben ik op pensioen. Door het feit dat ik niet kan stilzitten en brood en banket echt mijn passie is, ontstond het idee van 'Opi's Bakhuis'. Een leuk bakhuis bij ons thuis in de tuin.

Omdat ik nog steeds graag mijn kennis doorgeef, geef ik sedert enkele jaren workshops in Opi's Bakhuis.

Tot snel?